Tenuta Civrana si trova immersa nelle campagne della bassa pianura veneziana, in comune di Pegolotte di Cona. La sua storia affonda le radici fin dal XVI secolo, con la realizzazione della Corte Benedettina. Ad oggi l’azienda si estende per 365 ettari destinati a molteplici colture, dai classici seminativi agli orti e dalle coltivazioni arboree ai vigneti in un susseguirsi di ambienti diversi che contribuiscono a mantenere un’elevata diversificazione ambientale, anche per la presenza di siepi e fasce tampone, boschetti planiziali e stagni importanti nella fito-depurazione delle acque.

Il nostro agriturismo, è una realtà della bassa veneziana che sposa la filosofia dell’utilizzo di prodotti a chilometro zero. Infatti, i piatti che proponiamo sono realizzati a partire da materie prime provenienti dai nostri allevamenti ed orti o da aziende della zona, seguendo la stagionalità degli stessi così da esaltarne le caratteristiche sulla base di una tradizione gastronomica locale con influenze moderne.

Ristorazione

La nostra cucina si basa su prodotti a km 0, coltivati in azienda o provenienti da realtà vicine, preparate per realizzare piatti della tradizione veneta ma non solo. Organizziamo pranzi e cene a tema, dove spesso un nostro ingrediente diventa il re dell’evento. Ad esempio il Radicchio rosso di Civrana, usato dagli antipasti al dolce con involtini di pancetta e radicchio, pasticcio e risotto al radicchio, rotolo di pollo al radicchio e dolci al radicchio a noci.

Location per Feste

Momenti come Battesimo, Comunione, Cresima, Matrimonio ma anche compleanno, diploma e laurea possono essere festeggiati nel nostro agriturismo che dispone di ampi spazzi interni ed esterni.

Spettacoli

Nel nostro palco a cielo aperto, vengono organizzati spettacoli di teatro, cabaret e concerti con artisti anche di fama internazionale.

Eventi

Disponiamo di una sala polivalente di 170 mq ideale per eventi quali corsi, dimostrazioni, convegni o anche per organizzare feste in completa autonomia.

Turismo rurale

Il nostro territorio riserva tantissime sorprese. Natura e agricoltura sono due elementi fondamentali che possono essere osservati con gli occhi consapevoli di una guida esperta in grado di trasmettere la conoscenza che abbiamo accumulato.

Punto vendita

Tenuta Civrana offre una vasta e variegata gamma di prodotti orticoli interamente prodotti nell´orto dell´azienda agricola, quali frutta, verdura fresca e di stagione. Con professione e impegno viene garantita la genuinità e la qualità di tutti i prodotti offerti. La filosofia adottata è quella della “filiera corta”: un sistema che consente il rapporto diretto produttore-consumatore, senza l’ausilio di intermediari. La frutta, la verdura ed altri prodotti, vengono infatti direttamente commercializzati nel Punto Vendita appositamente creato.

Sport

Disponiamo di ampi spazi da dedicare alle attività sportive

Fattoria didattica

Tenuta Civrana è un’azienda che da anni è impegnata nell’attività agricola nel rispetto dell’ambiente.

Accanto alle classiche coltivazioni a seminativo troviamo orti, vigneti, coltivazioni arboree e allevamenti di animali di bassa corte che si alternano ad aree boscate, aree umide, prati e siepi dove la fauna selvatica trova riparo.

In questo contesto portiamo avanti un’attività di educazione trasferendo le nostre esperienze in campo agricolo e in campo naturalistico ai giovani delle scuole aderendo al progetto della Regione Veneto sulle Fattorie Didattiche.